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                    飼料酵母的組成和用途

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                    飼料酵母的組成和用途

                    發布日期:2021-11-02 00:00 來源:http://www.gveou.com 點擊:

                    飼料酵母的組成與菌種、培養條件有關。一般含蛋白質40~65%,脂肪1~8%,糖類25~40%,灰分6~9%,其中大約有20種氨基酸。在谷物中含量較少的賴氨酸,色氨酸,在酵母中比較豐富;特別是在添加蛋氨酸時,可利用氨約比大豆高30%。酵母的發熱量相當于牛肉,又由于含有豐富的B族維生素,通常作為蛋白質和維生素的添加飼料。


                    用于飼養豬、牛、雞、鴨、水貂魚類,可以收到增強體質、減少疾病、增重快、產蛋和產奶多等良好經濟效果。飼料酵母能促進動物的新陳代謝,增強食欲,有利于動物的消化吸收,加速動物的生長發育及生產性能的發揮,還能提高動物的抗病防病能力,是配制畜、魚、蝦及珍貴毛皮動物飼料的蛋白質原料。用本產品部分替代魚粉及豆粕,可有效降低成本,使飼料廠和養殖戶獲得經濟效益。


                    飼料酵母


                    含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素,并含有消化酶和一些未知的生長刺激因子,基有較高的生物活性,因此質量參數粗蛋白質≥45% 粗纖維≥15%粗灰分≤5%水分≤ 10%常用的原料有生產酒精和味精的廢水、亞硫酸鹽紙漿廢液、木材和農副產品廢料的水解糖液、糖蜜、 乳清及乳清品加工廢液、甲醇、正烷烴等,都含有酵母繁殖時必需的糖類,或烴類等碳源和其他一些營養物質。


                    工業生產用的飼料酵母菌種因原料而異,如在用糖質原料,以及亞硫酸紙漿廢液、酒精和味精廢液作原料時,多用產朊假絲酵母,又名食用球擬酵母,在以正烷烴作原料中則用熱帶假絲酵母。在甲醇為原料時用多形漢遜氏酵母等。


                    這些單細胞微生物的基本特點:對營養要求簡單,能充分利用糖類和有機酸,繁殖力強,能在較高濃度的還原物中繁殖,并對還原物的利用率高,耐高溫,對酸環境有抵抗力,蛋白質和維生素的含量高,且無病原和毒性等。




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